Kacang panjang singgang Kelantan

Assalamualaikum!

Tetibe dapat petunjuk untuk update blog. 3 tahun dah aku tak jenguk oii. Hahaha!

Alkisah...

Siang tadi aku bermesyuarat dengan mak mertua aku pasal nak masak apa. Aku cadangkan sup daging plus sayur2 & goreng telur dadar. Simple.

But bila tiba waktu masak, beliau telah ubah menu yg lebih simple! Which is woww I loike!! Cepat siap..hahaha

Untuk tidak lupa pasal menu tersebut aku terpanggil untuk abadikan resipi tersebut di sini. Supaya kalau ada time aku blur nak masak apa, ahh pergi je lah kat blog sendiri! Ha begitu!

Lagi pulak, aku rasa ni style orang Kelantan (mertua aku orang Kelantan), sebab kat Johor ni aku tak pernah pulak jumpa sayur dimasak cenggini.

BAHAN-BAHAN :

1. Kacang panjang 10 batang dipotong pendek

(walaupun dah potong pendek, tetap dipanggil kacang panjang, bukan kacang pendek..ehh tiber!)

2. Lengkuas 4 ke 5 hiris

3. Bawang merah 4 biji hiris2

4. Asam keping 3 keping

6. 3 biji cili padi (kalau nak pedas)

5. Garam

6. Monosodium glutamat (ajinomoto laa..jika mahu)

CARA MEMASAK

Masukkan semua bahan2 dalam periuk. Isi air secukupnya. Rebus. Rasa. Dah setel! Hahaha anak aku pun reti buat.

Dah tu je.

Review Toujours Kids

Assalamualaikum! Hai!

Kali ni aku nak bagi honest review tentang Toujours Kids. Pernah dengar tak pasal produk ni? Kalau korang follow Yusuf Iskandar (anak sulung Hanis Zalikha & Hairul Azreen) kat Instagram, maybe korang tau lah.

Kalau yang tak tahu, actually this is a product for toddler. Especially yang kurang selera makan, taknak makan sayur. Macam anak aku hwahwa. Geram tau aku masak beriye, alih2 anak taknak makan. Lepas tu berat badan tak naik2. Bila fikir2 balik, perangai tak suka makan ni macam perangai aku masa kecik. Betullah, mana tumpahnya kuah kalau tak ke nasi? Ahahah.

So this is the product.

Produk datang sekali dengan 1 syringe.

DALAM DIA ADA APA?

Kat bahagian ingredients ni dia bagitau, mengandungi air RO (reverse osmosis), kurma, kismis, delima, brokoli, tomato, bayam, blueberi, aprikot, safron, habbatussauda, inulin, vitamin C, fruktosa, stevia.

Bahan2 dia memang selamatlah untuk budak setahun lebih.


CARA CONSUME

Dia suruh bagi 10ml. Aku bagi 5ml pagi, 5ml petang. Tapi tu pun kadang ter missed. Kadang pagi missed, petang je aku bagi. Tak kesahlah yang penting ada ambil zat sayur/ buah dari takde langsung kennn.


PERUBAHAN SELEPAS PENGAMBILAN

So far, dah sebulan anak aku consume Toujours Kids ni. Rasa dia pun sedap. Tak manis sangat. Memang manis2 buah je. Rasa buah berry. Sedap, aku rasa macam nak letak ais buat minum je. hahahha. Nak paksa anak aku telan benda ni memang senang la sebab sedaaapppp. ---berapa kali dah tu cakap sedap---

Dalam beberapa hari dia consume, yang aku perasan la, dia tak sembelit. Before this dia memang susah nak berak. Mana tak susah, takmau makan! Haiyooo!! Kalau bab selera tu, macam tak menjadi sangat pun kat anak aku. Maybe lain budak lain la ragamnya kan. Maybe kat budak lain, menjadik.

Tapi yang aku puas hati bab berak dia lah. Yelah dalam Toujours Kids tu kan ada sayur & buah yang blended kan. Mestilah ada serat semua. Tu yang poopoo anak aku jadi lembut. Disebabkan itu, aku beli lagi 2 botol terus. kehkehkeh.

Kalau korang ada anak ke anak sedara ke anak jiran ke sesapa je lah yang sembelit, korang bolehlah suggest untuk try ikhtiar guna Toujours Kids ni. Manalah tau kan. Cuma mahal sikit lah RM70 sebotol untuk sebulan/ lebih.


PENUTUP ---Peh siap ada penutup, macam buat essay paper SPM pulek! kuikui.

Apa pun, even ada Toujours Kids, sebagai ibu memang aku takkan stop la cari jalan nak bagi anak aku makan sayur/ buah secara alami, bukan dengan produk2 ni. Nanti kalau aku dah jumpa, aku share lagi ok!

Ok tu je la aku nak sampaikan. Sekian harap maklong!

Resipi mi yee mee goreng cara mudah

Assamualaikum! hai! Aku ni dah macam baru keluar dari time machine. Alih2 je bukak blogger, dah dekat setahun tak update ghopenye yop! Huk alohhh! Takpe, inshaAllah lepasni aku akan aktif semula. Jaga2!

Oh by the way, aku ada resipi nak share ni iaitu Yee Mee goreng mudah, simple, orang bujang pun boleh buat uols! Jom lah kita mulakan dengan bismillah. Bismillah!

Aku guna Megah MEE. Brand lain aku tak pernah cuba lagi. Maybe rasanya sama je kot. Yg this one, ianya ditanggung Halal inshaAllah. Dalamnya ada 5 keping, sesuai utk 4-5 orang dewasa makan.

Then rendam mi dgn air paip je. Mi ni senang lembut. Aku rendam je semua 5 keping tu, sebab anak aku suka makan mi. Plus, nanti tghari tak payah masak, panaskan je. Hahah jimat masa ye bukan pemalas. Herherher.

Ni bahan-bahannya; 4 biji bawang merah, 5 ulas bawang putih, 3 inches carrot, sebiji tomato, 1 kiub pati ikan bilis. Simple je kan.

3 biji telur yang dah dibasuh. Kalau tak suka telur, toksah letak. Simple.

2 sudu sos tiram, 5 sudu kicap manis, 1 sudu cili kisar. Amount tu aku tibai je tulis tu. Kalau terlebih sikit, takde hal lah. Kita buat dia. Ikutlah kalau nak pedas lebih, tambahlah cili tu. Simple gila. Dah berapa kali aku sebut simple tah. Nak nampak simple punya pasal.

Cincang bahan2 tadi. Tomato & carrot tu kalau potong besar2 pun takde hal. Aku cincang sebab nak senang anak aku makan. Telur pun pecahkan siap2 untuk kurangkan risiko terpecahkan telur tak elok dalam kuali.

Bahan2 dah siap potong, tunggu apa? Masak lerrr! Tumis bawang merah & bawang putih. Then masukkan cili kisar & kiub pati ikan bilis. Kacaukan. Bersih lagi kuali masa ni.

Bila dah naik bau tu, masukkan carrot. Aku masukkan awal sebab nak bagi lembut, senang anak aku nak makan. Kalau korang nak rasa crunchy masukkan lepas masuk mi pun takpe. Takde sape marahlah.

Agak2 carrot dah lembut, masukkan tomato. Kacau2 lagi.

Masukkan telur. Kacau kacau kacau lagi.

Kacau sampai rupa macam ni.

Masukkan kicap & sos tiram. Masa ni masukkan gula & garam sekali ya! Agak2 la eh. Then, sambung kacau2 lagi.

Apa lagi yang belum masuk?? Watak utama, Yee Mee yang dah ditos. Masa ni sila kecilkan api ye. Takut hangit pulak.

Hmm macam kurang masin. Jangan risau, tambah je kicap tu. Hihihi. Then kacau2 lagi sampai rata.

Hah dah siap pun. Simple je kan. Tak kuasa aku nak buat presentation meletop kebabom. Anak aku dah lapar. Hahaahah.

Ok tu je. Selamat mencuba! ;)

Cara buat serbuk beras untuk baby

Assalamualaikum Hai semua!

Kali ni aku share dengan korang semua cara aku sediakan serbuk beras for my baby, Muhammad Taysir yg umurnya dah menginjak 7 bulan.

Bila dah ada serbuk beras ni, nak masak bubur untuk Taysir jadi sangat senang dan cepat. Berikut adalah langkah2nya.

1. Mula2 basuh beras dalam 1 pot ke. Tak payah banyak2 sangat. Baby makan sikit je. Nanti dah habis buat la lagi.

2. Kemudian, toskan dan biar beras tu mengering semalaman. Aku biarkan dalam 12 jam gitu lah. Lepas solat Maghrib aku basuh beras, esoknya lepas Subuh terus sangai.

3. Sangai dengan api kecik je. Kalau beras tu macam not completely dry yet, jangan panik ye. It's okay. Nanti masa sangai tu dia kering lah.

4. Ni rupa beras sebelum disangai. Putih je.

5. Selepas disangai, beras tu jadi keperang-perangan. So, dah boleh matikan api dan biarkan beras sejuk.

6. Bila dah sejuk, masukkan ke dalam blender kering. Kisarlah sampai jadi serbuk.

7. Macam ni lah rupa serbuk beras tu ye.

8. Dah siap dan bolehlah disimpan dalam bekas. Senang je kan.

Ok next time aku share resipi bubur baby pulak ye. Anak aku makan bubur berselera uolssss!